बारडोली. बारडोली शुगर फैक्ट्री ने सोमवार से वर्ष 2024-25 के लिए नई पेराई सीजन की शुरुआत की। इस वर्ष फैक्ट्री में नई मशीनरी और बॉयलर के साथ आधुनिकीकरण किया गया है इसलिए चीनी उत्पादन में वृद्धि होने की उम्मीद है।
शुगर फैक्ट्री के उपाध्यक्ष भावेश पटेल के हाथों शुगर फैक्ट्री में विधिवत पूजा अर्चना के बाद सभी सदस्यों को क्रशिंग मशीन में गन्ना डालकर पेराई कार्य का प्रारंभ कराया गया। भावेश पटेल ने बताया कि इस वर्ष 50 हजार हेक्टेयर में से गन्ने की आपूर्ति मिलने की धारणा है और 15 लाख मीट्रिक टन गन्ने का पीलाण किया जाएगा। गत वर्ष 14.76 लाख मीट्रिक टन गन्ना पीलाण कर 16 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया गया था। इस वर्ष शुगर फैक्ट्री 21 मेगावॉट को-जनरेशन पावर प्रोजेक्ट फेज 1 भी शुरू करने जा रही है। जिससे बिजली उत्पादन होगा और फैक्ट्री की कार्यक्षमता में वृद्धि होगी।
नई मशीनरी और प्रोजेक्ट के कारण शुगर फैक्ट्री के संचालकों और सदस्यों में उत्साह देखा जा रहा है। इस वर्ष उत्पादन में वृद्धि होने के साथ किसानों को भी अधिक अच्छे भाव मिलने की उम्मीद है। इस अवसर पर वाहन चालकों और मशीन ऑपरेटरों को भी तिलक कर शुगर फैक्ट्री शुरू करवाई गई थी। इस अवसर पर बारडोली शुगर फैक्ट्री के बोर्ड ऑफ डायरेक्टर्स, स्टाफ तथा सहकारी अग्रणी उपस्थित रहे।